Ingredientes:
- Un Kg. de alitas de pollo
- Un limón
- Ajos
- Orégano
- Pimienta
- Azafran
- Sal
Elaboración:
Dorar las alitas. Partir el limón en trozos y echarlo en las alitas. Añadir los demás ingredientes y rehogar. Agregar agua hasta que estén tiernas.
Receta de Antonia Peréz.
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