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| Receta de Mª.Fernandez |
- Un kilo de peras gordas.
- Medio kilo de nueces picadas.
- Un limón.
- Miel al gusto.
- Canela en polvo.
Preparación:
Se hacen láminas de las peras y se conservan macerando en una fuente con agua donde previamente se ha exprimido un limón. Mientras se han picado las nueces y se ha derretido la miel.
En una bandeja plana se van colocando las laminas de peras, luego se le rocía de nueces, a continuación se le vierte la miel recién derretida y por último se espolvorea con canela molida.
Receta de Mª. Fernández.
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